フランスのパリにはオペラ座の近くに日本人街があります（サンタンヌ通り、Rue Sainte-Anne）。そこには日本食レストランがずらり。居酒屋、うどん屋、定食屋など。そして、私の大好きなラーメン屋さんもいくつかあります。 そのラーメン屋の中で、長く人気…